由于编码方式和解码方式的不同导致的内容丢失
Java会将字符串以.java文件的编码方式保存在内存中
当输出时会将字符串以.java文件的编码方式输出到输出流中导致乱码的情况
1.程序输出时的编码方式与显示终端解码方式不同 譬如：一个以UTF8编码方式保存的.java文件输出字符串到Windows控制台（默认编码方式为GBK）就会出现乱码Eclipse中的控制台的编码方式会随文件编码方式的而改变并保持一致，所以Eclipse中不会出现这种情况的乱码
2.在数据传输中，数据发送时的编码方式与接收时的解码方式不同
譬如：Http请求，直接以UTF-8解码网络输入流，若原网页的编码方式不是UTF-8会导致乱码
这时需要从乱码（英文字符一般不会乱码）中解析（正则或解析meta标签）出正确的编码方式 但是一般无法将乱码还原成正确的内容，因为不同字符集映射关系不同，错误的解码会导致信息的丢失，表现为“???锟斤拷”等经典乱码 这就要求在接收数据时，采用字节流的方式，先不进行解码，也就不会造成信息的丢失另：String类的成员方法getBytes(charSet)是将此字符串按照charSet进行编码，返回得到的的byte数组
String类的构造方法new String(bytes,charSet)是将字节数组bytes按charSet进行解码